Masak hingga sayuran matang, dan kuah Tekwan siap untuk digunakan. Cara membuat Tekwan: Campurkan daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan dengan larutan air garam, gula pasir, putih telur, dan air dingin. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan tepung sagu dan tepung terigu ke dalam adonan dan aduk kembali hingga rata.
242 resep tekwan asli palembang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Tekwan Rebon / Udang Khas Palembang Simpel dan masakan sehari-hari lainnya.
Cara Membuat Langkah 1 Giling halus bawang putih dan garam. Giling halus juga udang basah. Langkah 2 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Apinya kecil aja jangan sampe gosong. Langkah 3 Masukkan air secukupnya jika sudah harum.
dVCUM.
cara membuat kuah tekwan palembang